買取包丁一覧

牛刀包丁
牛刀包丁
柳刃包丁
柳刃包丁
出刃包丁
出刃包丁
菜切包丁
菜切包丁
薄刃包丁
薄刃包丁
たこ引き包丁
たこ引き包丁
筋引包丁
筋引包丁
切付け包丁
切付け包丁
ウナギ裂き包丁
ウナギ裂き包丁

上記以外の包丁も買取しております!お気軽にお問い合わせください

包丁の買取実績参考価格

正本総本店

佐治武士

参考
価格
35,000~40,000
佐治武士

正本総本店

参考
価格
70,000~85,000
東京杉本

東京杉本

参考
価格
15,000~30,000

包丁の買取実績

買取実績のご紹介

今が売り時の包丁一覧

堺菊盛
堺菊盛
刀匠 一竿子忠綱
刀匠 一竿子忠綱
東源正久
東源正久
栗田口 一竿子忠綱
栗田口 一竿子忠綱
佑成
佑成
鍔屋
鍔屋
全国24時間受付宅配買取
スマホでかんたんLINE査定
写真を撮って送るだけ写メール査定

包丁を高価買取できる理由

1
バイヤー歴
10年以上
経験豊富なプロが
直接査定
これまでに1万点以上の包丁やナイフの買取をおこなってきました。バイヤー歴は10年以上にまでのぼります。数々の実績があるプロだからこそできる、信頼性の高い査定をお約束します。
2
IT技術の
有効活用
常に最新の相場や
需要を調査
ITの活用によって最新の需要を徹底的に把握。相場にふさわしい買取価格を決定しております。
3
Web特化で
コスト削減
人件費削減と
全国対応が可能に
インターネット申し込みにより、全国からの申し込みに対応。合わせて人件費を削減できたことにより、お客様へ買取金額として還元することができました。

包丁を高価買取してもらうコツ

日頃から手入れをこまめに行う

付着している汚れはこまめに落とし、サビにならないように徹底しましょう。

付属品はしっかりと保管する

刃物が入っていた箱やケース、付属品などは捨てずに合わせて保管しましょう。

型落ちする前にできるだけ早く買取を検討する

新しい型番の包丁が出ると古い型番の刃物の値段が下がることがあります。使わずに保管することになったら、早めに売る方がおすすめです。

未使用品は開封をせず、劣化しないように保管をする

新品未開封品の方が状態も良く、高値が付くことが多いです。保管の際は高温多湿は避けましょう。

こんな包丁でも買取OK!

サビや傷がついているナイフ
サビや傷が
あっても
OK!
刃こぼれのナイフ
刃の摩耗や
刃こぼれがあっても
OK!
ナイフの箱や付属品がない
箱や付属品が
無くても
OK!
ナイフの名前やメーカー名がわからない
名前やメーカー名が
わからなくても
OK!
刃物買取屋では、どのような包丁でも基本的には買取を行っています。
値段がつかないような包丁だったとしても、無償で引き取り、あるいは返送致します。

刃物買取屋が選ばれる7つの理由

1
宅配買取と出張買取
手間いらずの
宅配買取と
出張買取
梱包して送るだけの宅配買取、直接ご自宅までお伺いする出張買取。 どちらもお客様への面倒なご負担はありません。
2
LINE査定と写メール査定
簡単お手軽な
LINE査定と
写メール査定
写真を撮って送るだけの簡単査定。こちらから必要な写真を指示いたします。
3
24時間 365日日本全国受付中
24時間 365日
日本全国受付中
インターネット特化の買取形態のため、いつでもどこでも受けつけております。
4
豊富な買取実績
バイヤー歴10年以上、1万点以上の豊富な買取実績
適切な買取金額のためには、熟練の経験による確かな目利きが必要です。
5
1本から送料無料
1本から送料無料
インターネット特化の買取形態のため、いつでもどこでも受けつけております。
6
安心の郵送補償
安心の
郵送補償
当店では30万円までのゆうパックの保証が標準搭載されています。
7
スピード買取
査定から支払いまで
スピード買取
お申込みいただいてから、お金を振り込むまでに最短5日間で対応可能です。

包丁の買取までの流れ

STEP1
簡単無料査定
簡単
無料査定
STEP2
買取の申し込み
買取の
申し込み
STEP3
梱包&発送
梱包&発送
STEP4
本査定
本査定
STEP5
簡単無料査定
お支払い
最短
5
日間
で完了
より詳細な買取の流れはこちらをクリックしてください

査定から買取までの流れ

全国24時間受付宅配買取
スマホでかんたんLINE査定
写真を撮って送るだけ写メール査定

お客様の声

お客様の声 買取金額
買取金額が高くて、これからもお願いしたいです!
所在地
岐阜県
年代
40代
転職で調理器具の断捨離をしたかったんですが高い包丁だったので手放すのを悩んでました。捨てずに買取をしてもらって大変助かりました!しかも買取金額が高くて、すごく驚きです!
お客様の声 対応が丁寧
対応が丁寧で、大変助かりました
所在地
愛知
年代
60代
料理人だった父の使わない包丁を複数本まとめて買い取りしてもらいました。対応が丁寧で、宅配の買取をしてくれるのが便利でした。送料もかからず、すごくお得だと満足しています。本当にありがとうございました。
お客様の声 大量の包丁の処分
大量の包丁の処分に困っていました
所在地
東京
年代
50代
飲食店を経営しておりましたが、閉店に伴い大量の包丁の処分に困っておりました。
直接もっていけるような量と距離ではなかったので、出張買取を依頼したところ快く受けてくれました。一部サビなどがあった包丁もまとめて買い取ってくれて助かりました。
お客様の声 LINE査定が便利
LINE査定が便利でした!
所在地
大阪
年代
30代
お店に行かずに査定してもらえるのが便利でした。包丁も買取ができることに驚きです!LINEで簡単に査定できるのはすごくありがたかったです。価格も満足なので、また機会があればお願いしたいです!

よくあるご質問

Q買取に手数料はかかりますか?
A手数料は一切頂いておりません。
宅配買取のみ送料をいただく場合がございます。(2本以上で送料無料)
Q値段がつかない物でも引き取ってくれますか?
Aご希望があれば、なるべく引き取らせていただきますが、分量によってはお断りする場合もございますので、ご了承ください。
Q一本からでも大丈夫ですか?
A一本からでも受け付けております。気兼ねなくお申し付けください。
Qサビや傷があっても買取できますか?
A状態にもよりますが基本的に買取対応が可能です。
Q値段がつかない物でも引き取ってくれますか?
Aご希望があれば、なるべく引き取らせていただきますが、分量によってはお断りする場合もございますので、ご了承ください。

買取品目一覧

買取実績ブランド・メーカー

  • AL MAR(アルマー)
  • BARK RIVER(バークリバー)
  • BENCHMADE(ベンチメイド)
  • BENCHMARK(ベンチマーク)
  • BUCK(バック)
  • CHRIS REEVE(クリスリーブ)
  • COLDSTEEL(コールドスチール)
  • EMERSON(エマーソン)
  • G・SAKAI (ジーサカイ)
  • GERBER(ガーバー)
  • hattori(服部刃物)
  • HIRO(ヒロ)
  • husqvarna(ハスクバーナ)
  • KA-BAR(ケーバー)
  • Kershaw(カーショー)
  • Laguiole(ライヨール)
  • LEATHRMAN(レザーマン)
  • MCUSTA(エムカスタ)
  • MICROTECH (マイクロテック)
  • MISONO(ミソノ)
  • MOKI(モキ)
  • MORA(モーラ)
  • MUELA(ムエラ)
  • ONTARIO(オンタリオ)
  • PUMA(プーマ)
  • RANDALL(ランドール)
  • ROCKSTEAD(ロックステッド)
  • SPYDERCO(スパイダルコ)
  • steveryan(スティーブライアン)
  • STRIDER(ストライダー)
  • TOPS(トップス)
  • VICTORINOX(ビクトリノックス)
  • レッドオルカ(秋友義彦)
  • 一竿子忠綱
  • 越前丸勝
  • 岡本幸一
  • 加藤清志
  • 関兼常
  • 岩崎重義
  • 原幸治
  • 古川四郎
  • 高橋雅男
  • 佐治武士
  • 堺菊守
  • 堺孝行
  • 堺刀司
  • 秀存昭三作
  • 晶之作(トヨクニ)
  • 松田菊男(菊ナイフ)
  • 正本総本店
  • 西根正剛
  • 西田大祐
  • 石塚正貴
  • 川崎彰久
  • 相田義人
  • 大垣宗義
  • 竹花一貫斎繁久
  • 鍔屋
  • 東京杉本
  • 東源正久
  • 藤本保広(保廣)
  • 豊国作
  • 佑成

ブランド・メーカーの一部をご紹介

AL MAR(アルマー)

アメリカの有名なナイフブランドです。創設者のアル・マー(Al Mar)は、もともとアメリカ陸軍特殊部隊の隊員であり、その後ナイフデザイナーとして活躍しました。AL MARブランドは、特に高品質な戦術用ナイフやアウトドア用ナイフで知られており、デザインと機能性の両面で優れた評価を受けています。

Bark River(バークリバー)

アメリカのミシガン州を拠点とする高品質なナイフメーカーで、特にハンドメイドのアウトドアナイフやブッシュクラフトナイフで広く知られています。創設者のマイク・スチュワート(Mike Stewart)が2001年に設立し、以来、耐久性、実用性、そしてクラフトマンシップにこだわった製品を提供しています。

Benchmade(ベンチメイド)

アメリカの有名なナイフメーカーで、特に高品質な折りたたみナイフや固定刃ナイフの製造で世界的に知られています。1987年に設立され、耐久性と精密な設計を特徴とし、アウトドア、軍事、警察、日常使用(EDC: Everyday Carry)など、さまざまな分野で幅広く使用されています。ロゴには、バタフライナイフに由来する「蝶」のシンボルが使われており、軽やかさと強さを象徴しています。また、シンプルで洗練されたタイポグラフィーが、同社の精密な製品作りと高い品質を表現しています。

Emerson Knives(エマーソンナイフ)

アメリカのカスタムナイフメーカーで、1980年代に創業されました。特にタクティカルナイフやサバイバルナイフで知られ、革新的なデザインと実用性を重視しています。独自の「Wave開閉システム」を採用し、片手で素早くナイフを取り出せる機能が特徴です。高品質な素材を使用し、耐久性と切れ味に優れた製品を展開。軍や警察からも支持されており、信頼性の高いブランドとして認識されています。

Gerber(ガーバー)

アメリカのオレゴン州に本社を置くアウトドア用品メーカーで、特にナイフやツールの製造で知られています。1939年に創業され、革新的なデザインと高品質な素材を特徴とする製品を提供しています。キャンプやハイキング、日常の使用に適した多機能ナイフやツールを展開しており、プロフェッショナルからアウトドア愛好者まで幅広く支持されています。信頼性と耐久性を兼ね備えた製品が魅力です。

G・SAKAI(Gサカイ)

日本の大阪府堺市に拠点を置く高品質な刃物メーカーで、1970年に設立されました。伝統的な日本の技術を駆使した手作りの包丁やナイフを製造し、熟練した職人による精巧な仕上げが特徴です。高級鋼材を使用し、耐久性と切れ味に優れた製品を展開。家庭用からプロフェッショナル用まで幅広く、多様なデザインが魅力です。料理人やシェフから高く評価されています。

KA-BAR(ケイバー)

アメリカのナイフメーカーで、1898年に設立されました。特にミリタリーやサバイバル用ナイフで知られ、特に「KA-BAR戦闘ナイフ」が有名です。このナイフは耐久性と信頼性を兼ね備え、第二次世界大戦中に多くの兵士に支持されました。高品質な鋼材とエルゴノミクスデザインを使用し、アウトドアや日常使用に適した多様な製品ラインを展開しています。KA-BARは、軍事用途やアウトドア愛好者に広く信頼されているブランドです。

Misono(ミソノ)

日本の刃物メーカーで、特に高品質な包丁で知られています。1945年に設立され、伝統的な技術と現代の製造技術を融合させた製品を提供しています。Misonoの包丁は、鋼材の選定やバランスの取れたデザインが特徴で、料理人やシェフから高く評価されています。特に、カスタムオプションや多様なモデルが揃っており、家庭用からプロフェッショナル用まで幅広いニーズに対応しています。

Randall Made Knives(ランドールメイドナイフ)

アメリカのフロリダ州にある高級ナイフメーカーで、1938年に創業されました。特にハンドメイドのサバイバルナイフやタクティカルナイフで知られ、職人技に基づいた高品質な製品を提供しています。使用する鋼材や仕上げにこだわり、耐久性と切れ味を兼ね備えたナイフが特徴です。多くのモデルがカスタマイズ可能で、軍人やアウトドア愛好者から高い信頼を得ています。

Spyderco(スパイダルコ)

1976年にアメリカのコロラド州で設立された高品質なナイフメーカーです。特に革新的な折りたたみナイフで知られ、ブレードに開けられた「スパイダーホール」が特徴です。耐久性や切れ味を追求し、最新の鋼材や素材を使用しています。アウトドアやタクティカル、日常使用に適した多様なモデルを展開しており、著名なデザイナーとのコラボレーションも行っています。高い評価と数々の受賞歴を誇ります。